013220000a22002770004500 PH-MaWHO 20241108112700.0 Geneve : Organisation mondiale de la Sante, 2002. 9242562181 QD 305.A7 2002JO Consultation conjointe FAO/OMS sur les Consequences sanitaires de la presence d'acrylamide dans les denrees alimentaires (2002 : Geneve, Suisse). 672660 Consequences sanitaires de la presence d'acrylamide dans les denrees alimentaires : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS, reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002. Health implications of acrylamide in food : report of a joint FAO/WHO consultation, WHO Headquarters, Geneva, Switzerland, 25-27 June 2002. 39p. http://whqlibdoc.who.int/publications/2002/9242562181.pdf Consultations sur la salubrite des aliments). fre Acrylamides Adverse effects, toxicity 672661 Food contamination Analysis 163722 Food handling 163744 Heat Adverse effects 651749 Risk assessment 424943 1 WHOLIS MONO Connie 05-11-2009 14:25:19 c Nov 2009 Mark 12-11-2009 11:23:41 16251 16251 0 0 0 0 WPRO WPRO 2021-05-24 0 QD 305.A7 2002JO 16251 2024-01-24 00:00:00 2021-05-24 MONO